智利葡萄酒等级classic
04-08 浏览量：262
智利的葡萄酒是凭借着独具特色的地理条件和气候而闻名于世的，在这里有着十分独特的顶级葡萄酒，其中作为活灵魂酒庄所生产出的红葡萄酒，他将混合酿造体现的淋漓尽致。将法国酒庄和智利酒庄进行一定的结合，酿造出的葡萄酒更加的雅致复杂，得到了世界的高度赞扬，智利葡萄酒会根据一定的年份酿造原料进行等级的划分，那么这款classic等级他是属于什么样的级别呢？
红酒标签中的classic一般是之葡萄酒产区的典型或者代表性葡萄品种酿制的葡萄酒，属于经典级别。比如意大利classico葡萄酒指的是意大利基安蒂葡萄酒。
可能在餐厅遇到的两种基安蒂葡萄酒是基安蒂（Chianti）和古典基安蒂（ChiantiClassico）葡萄酒。两者之间的区别是古典基安蒂被认为比基安蒂更精致、更高端；这是因为它是由该地区最好的葡萄园收获的葡萄制成的。无论是基安蒂葡萄酒还是古典基安蒂葡萄酒，都会清楚地贴在瓶子的正面。
古典基安蒂葡萄酒通常被视为与基安蒂酒一模一样。这两者之间的区别可能令人困惑。它始于地理。基安蒂酒可以用古典基安蒂酒区周围托斯卡纳各地区种植的葡萄制成。基安蒂酒可以种植在阿雷佐、佛罗伦萨、比萨、皮斯托亚、普拉托和锡耶纳的托斯卡纳地区。
智利10大顶级葡萄酒
1.活灵魂酒庄红葡萄酒（VinaAlmaviva,PuenteAlto）
该款酒是法国木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）与智利干露酒庄（ConchayToro）联手的结晶，葡萄产自智利著名的迈坡谷（MaipoValley），采用典型的波尔多红葡萄混酿而成，体现了两种文化巧妙的碰撞：智利提供土壤、气候及葡萄园，而法国贡献出酿酒技术和传统，最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。该酒一经面世就获得了智利以及国际葡萄酒界的高度赞扬，被誉为“智利酒王”。
2.安提亚红葡萄酒（Antiyal,MaipoValley）和安提亚库岩红葡萄酒（AntiyalKuyen,MaipoValley）
两款酒都出自智利著名酿酒师阿尔瓦罗·埃斯皮诺萨（AlvaroEspinoza）之手，葡萄采用安提亚酒庄（Antiyal）的迈坡葡萄园，数年来，两款酒都得到了世界酒评家们的高分评价。2005年份的安提亚干红和库岩干红分别获得罗伯特·帕克92分和90分的评分。
3.拉博丝特阿帕塔丘红葡萄酒（CasaLapostolleClosApalta,ColchaguaValley）
拉博丝特酒庄（CasaLapostolle）旗下的阿帕塔丘干红（CasaLapostolle）得益于阿帕尔塔园独特的半干燥型微气候，群山阻挡了来自太平洋的恶劣气候，也赋予了这里更长的日照时间和干燥气候，因此这里的葡萄品质高，单宁成熟度好。所有的葡萄均在气温最凉爽的夜晚采用人工采摘，并进行人工去梗，最终该酒风味极为凝练，口感也如天鹅绒般顺滑。2009年份阿帕塔丘干红获得《葡萄酒观察家》（WineSpectator）96分的高分评价。
4.干露魔爵赤霞珠红葡萄酒（ConchayToroDonMelchorCabernetSauvignon,PuenteAlto）
传奇酿酒师安立克·迪拉多（EnriqueTirado）是干露魔爵干红的首席酿酒师。在他的指导下，魔爵红成为智利获奖最多的葡萄酒。2001年份魔爵红葡萄酒获得了《葡萄酒倡导家》（WineAdvocate）95分的高分，是此前智利葡萄酒中所获得的评分之最高。
5.干露园中园赤霞珠红葡萄酒（ConchayToroTerrunyoCabernetSauvignon,MaipoValley）
该款产自干露酒庄的园中园干红多次获得国际大奖。《葡萄酒爱好者》（WineEnthusiast）曾这样描述其2005年份酒：“该款智利赤霞珠在醒酒的作用下很快就能释放出饱满的成熟覆盆子味、醋栗味和黑莓味，口感柔和，风味浓郁，余味顺滑成熟”。其2007年份酒曾获得罗伯特·帕克91分的评分。
6.伊拉苏马克西米诺庄主珍藏干红葡萄酒（ErrazurizDonMaximianoFounder'sReserve,AconcaguaValley）
该款干红是伊拉苏酒庄（Errazuriz）旗下酒款之一，采用位于阿空加瓜谷（AconcaguaValley）的葡萄园中的赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）和西拉（Shiraz）混酿而成。自2005年份以来，该酒所获评分基本都在90分以上，其中，2006年份酒获得帕克94分评价。
7.蒙特斯紫衣天使红葡萄酒（MontesPurpleAngel,ColchaguaValley）
紫衣天使干红采用佳美娜（Carmenere）和味而多（PetitVerdot）混酿而成。葡萄都来自空加瓜谷（ColchaguaValley）产区，其中一半佳美娜产自蒙特斯酒庄（Montes）著名的阿帕塔园（LaFincadeApalta），带给葡萄酒凝练的风味和优雅的口感，而另一半来自酒庄天使园（Archangel），赋予了该酒强劲酒体。
8.查德威克红葡萄酒（VinedoChadwick,MaipoValley）
在2014年1月份的柏林盲品会（BerlinTasting）上，来自智利的2000年查威克干红葡萄酒一举打败了来自法国波尔多顶级年份的一级庄（FirstGrowth）葡萄酒如2000年拉菲古堡红葡萄酒以及意大利名酒西施佳雅（Sassicaia）等，让查德威克酒庄（VinedoChadwick）一举成名。之后，2014年份的查德威克酒庄红葡萄酒于2016年获得了“世界三大酒评家”之一詹姆斯·萨克林（JamesSuckling）的满分评价，成为第一款获得满分的智利葡萄酒。种种荣耀足见这款酒不凡的品质。
9.赛妮娅红葡萄酒（Sena,AconcaguaValley）
同样是在2004年的柏林盲品会上，赛妮娅红葡萄酒获得了亚军。这场品酒会不仅让查德威克和赛妮娅一举成名，也打破了世人对智利葡萄酒的刻板印象，正式开启了智利葡萄酒的崛起之路。2017年，詹姆斯·萨克林给2015年份的赛妮娅打出了100分，并将它选为其2017年百大葡萄酒榜单（Top100Winesof2017）中的第三名，赛妮娅葡萄酒至臻的品质和极佳的潜力得到了又一次力证。
10.桑塔丽塔皇家堡赤霞珠红葡萄酒（SantaRitaCasaRealCabernetSauvignon,MaipoValley）
该款皇家堡干红采用100%赤霞珠酿造，充分显示了智利的风土特点。该酒曾多次在各葡萄酒大赛中获得奖项，同时也经常获得各葡萄酒专业评分机构90分以上的评分，品质卓越。
综上所述，智利葡萄酒做为一款典型的级别一直以来与其他的红酒存在着最本质的差异，其中也涌现出了很多具有特色的代表性葡萄，独具特色的酿酒技术和传统经过一定的结合，获得了人们的高度评价，曾经获得了90分的高分数，经过人工采摘和人工去梗的方式，将葡萄品种进行选购，这对于葡萄酒的酿造起到了最便利的条件，被称之为是智利酒王。
